Vakuumski hladnjak

SVE KATEGORIJE PROIZVODA
  • Cooked foods Vacuum Cooler

    Kuhana hrana Vakuumski hladnjak

    Kratki opis vakuumskog hladnjaka za spremnu hranu
    Tehnologija se temelji na fenomenu da voda počinje kipjeti na nižoj temperaturi s padom tlaka. U vakuumskom hladnjaku pritisak se smanjuje na razinu na kojoj voda počinje kipjeti. Proces vrenja oduzima toplinu hrani. Kao posljedica toga, hrana se može ohladiti smanjenim tlakom u vakuumskoj komori.
    Na taj se način kuhana hrana može ohladiti s visoke temperature na oko 10 ℃ u roku od 20 ~ 30min, pečena hrana može se ohladiti s visoke temperature na 20 ℃ na pogodno pakirano u roku od 10-20min.
  • Composts Vacuum Cooler

    Vakuumski hladnjak za komposte

    Opis vakuumskog hladnjaka
    Vakuumsko hlađenje idealan je način za hlađenje određenih komposta, radi brzim isparavanjem vode iz određenih komposta pod vrlo niskim atmosferskim tlakom unutar vakuumske komore. Energija u obliku topline potrebna je za promjenu vode iz tekuće u parno stanje kao kod vrenja vode. Pri smanjenom atmosferskom tlaku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.
  • Flowers Vacuum Cooler

    Hladnjak za usisavanje cvijeća

    Opis vakuumskog hladnjaka
    Vakuumsko hlađenje idealan je način za hlađenje određenog svježeg rezanog cvijeta, djeluje brzim isparavanjem vode iz određenih cvjetova pod vrlo niskim atmosferskim tlakom unutar vakuumske komore. Energija u obliku topline potrebna je za promjenu vode iz tekuće u parno stanje kao kod vrenja vode. Pri smanjenom atmosferskom tlaku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.
  • Herbs Vacuum Cooler

    Herbs vakuumski hladnjak

    Opis vakuumskog hladnjaka
    Vakuumsko hlađenje idealan je način za hlađenje određenog bilja, djeluje brzim isparavanjem vode iz određenog bilja i zavija pod vrlo niskim atmosferskim tlakom unutar vakuumske komore. Energija u obliku topline potrebna je za promjenu vode iz tekuće u parno stanje kao kod vrenja vode. Pri smanjenom atmosferskom tlaku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.
  • Mushrooms Vacuum Cooler

    Vakuumski hladnjak za gljive

    Opis vakuumskog hladnjaka
    Vakuumsko hlađenje idealan je način za hlađenje određene gljive, radi brzim isparavanjem vode iz određene gljive pod vrlo niskim atmosferskim tlakom unutar vakuumske komore. Energija u obliku topline potrebna je za promjenu vode iz tekuće u parno stanje kao kod vrenja vode. Pri smanjenom atmosferskom tlaku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.
  • Turfs Vacuum Cooler

    Turfs vakuumski hladnjak

    Opis vakuumskog hladnjaka
    Vakuumsko hlađenje idealan je način za hlađenje određenih travnjaka, radi brzim isparavanjem vode s određenih travnjaka pod vrlo niskim atmosferskim tlakom unutar vakuumske komore. Energija u obliku topline potrebna je za promjenu vode iz tekuće u parno stanje kao kod vrenja vode. Pri smanjenom atmosferskom tlaku u vakuumskoj komori voda ključa na temperaturi nižoj od normalne.
  • Bakery vacuum cooler

    Vakumski hladnjak za pekaru

    Što je vakuumsko hlađenje?
    Korak 1. Isparavanje vlage iz proizvoda.
    Korak 2. Oduzima energiju u obliku topline iz svježih proizvoda.
    Korak 3. Neka površina i jezgra proizvoda dosegnu točno
    ista temperatura nakon vakuumskog hlađenja.
  • Steamed Foods Vacuum Cooler

    Vakuumski hladnjak na pari

    Kratki opis vakumskog hladnjaka za parnu hranu
    Tehnologija se temelji na fenomenu da voda počinje kipjeti na nižoj temperaturi s padom tlaka. U vakuumskom hladnjaku pritisak se smanjuje na razinu na kojoj voda počinje kipjeti. Proces vrenja oduzima toplinu hrani. Kao posljedica toga, hrana se može ohladiti smanjenim tlakom u vakuumskoj komori.
    Na taj se način kuhana hrana može ohladiti s visoke temperature na oko 10 ℃ u roku od 20 ~ 30min, pečena hrana može se ohladiti s visoke temperature na 20 ℃ na pogodno pakirano u roku od 10-20min.
  • Cooked Meats Vacuum Cooler

    Vakuumski hladnjak za kuhano meso

    Vakuumski hladnjak je tehnologija hlađenja s brzim isparavanjem. Smanjuje tlak u komori vakuumskim pumpanjem, tako da se tačka ključanja vode u proizvodima snižava kako bi voda isparila da apsorbira same proizvode, "toplinu, a zatim da smanji proizvode". 
    temperatura brzo. Puno je prednosti u odnosu na tradicionalno prirodno hlađenje i hlađenje u hladnjači.
  • Vegetables vacuum cooler

    Vakuumski hladnjak za povrće

    Što je vakuumski hladnjak?
    Tehnologija vakuumskog hlađenja razlikuje se od konvencionalne rashladne opreme, ona je hladna oprema za obradu, s brzim, jednoličnim i čistim prednostima hlađenja. Smanjenje temperature pomoću vakuumskog hladnjaka postiže se brzim isparavanjem vode kada se vakuumskom pumpom snižava atmosferski tlak u komori. Općenito je potrebno samo 30 minuta da se postigne optimalna temperatura skladištenja od oko 5 stupnjeva.