Vakumski hladnjak za pekaru

Kratki opis:

Što je vakuumsko hlađenje?
Korak 1. Isparavanje vlage iz proizvoda.
Korak 2. Oduzima energiju u obliku topline iz svježih proizvoda.
Korak 3. Neka površina i jezgra proizvoda dosegnu točno
ista temperatura nakon vakuumskog hlađenja.


Pojedinosti o proizvodu

Prednosti vakumskog hlađenja ALLCOLD?

1. Izuzetno brza metoda hlađenja oko 20 min / ciklus.

2. duži rok trajanja za 2-3 puta.

3. Ušteda energije veća od 40%.

4. Minimalna propast proizvoda.

 

Zašto koristiti vakuumsko hlađenje?

Jednom ubrano, sve svježe dolazi u stres. Ovaj stres rezultira disanjem (disanjem) i transpiracijom (znojenje) koje uglavnom potiče temperatura.

Vaše povrće i začinsko bilje, kao i disanje i transpiracija, mogu se znatno smanjiti našim vakuumskim hladnjacima za 75% ili više.

Optimalno očuvanje kvalitete i maksimalni vijek trajanja te vrijeme skladištenja / putovanja.

Niže opterećenje vaše hladne sobe rezultira manjim kolebanjima temperature

Dodana vrijednost prema (izvoznim) kupcima, zahvaljujući višoj i stalnijoj kvaliteti.

Manje otpada, odbijanja i potraživanja; štedite novac, maksimizirate svoju reputaciju

Niži ukupni troškovi energije, jer je vakuumsko hlađenje energetski najučinkovitiji postupak hlađenja

 

ZAŠTO ODABRATI SVE?

1) 10 baza usluga po cijelom svijetu.
2) Dvije tvornice u SAD-u i Meksiku.
3) ALLCOLD je najveći svjetski proizvođač sa ukupno 16.000 m2.
4) Odobreni partner vakuumskog hladnjaka od Ministarstva poljoprivrede Francuske.
5) Članovi istraživanja i razvoja tehnologije za očuvanje hrane i vakuumsku tehnologiju sveučilišta Purdue.
6) Član direktor Kineskog profesionalnog odbora za hlađenje i održavanje svježeg zraka.
7) Guangdong Provine Enterprise promatranja ugovora i vrijednosti kredita.
8) Više od 12 osnovnih tehnoloških patenata u rješenjima i dizajnom vakuumskog hlađenja. 

 

Glavne komponente hladnjaka za vakuumski pekar

1. Vakuumska komora - za utovar hrane od nehrđajućeg čelika.

2. Vakuumski sustav - Za odvođenje zraka u vakuumskoj komori, a zatim ohladite hranu.

3. Rashladni sustav - Za hvatanje vodene pare u ovoj komori kako bi se osigurao kontinuirani postupak hlađenja.

4. Sustav upravljanja --- Za kontrolu i prikaz radnog stanja vakuumskog hladnjaka.

 

Područje primjene vakuumskog hladnjaka za pekaru

1. Kuhana hrana: kuhano povrće, gljive, meso, svinjetina, govedina, riba, škampi itd.

2. Pečena hrana: Mjesečeva torta, torta, kruh itd.

3. Pržena hrana: pržena riža, pržena kuglica, proljetni kolut itd.

4.Parna hrana: parna riža, rezanci, knedle, sushi, konzerviraj, parna lepinja itd.

5. Nadjev od hrane: knedla od riže, punjenje pripremljene hrane, hrana za mjesečeve kolače itd.

1


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je