English
ALLCOLD – Vakuumski hladnjak hrane kuhane na pari Istaknuta slika
  • ALLCOLD – Vakuumski hladnjak za hranu kuhanu na pari
  • ALLCOLD – Vakuumski hladnjak za hranu kuhanu na pari
  • ALLCOLD – Vakuumski hladnjak za hranu kuhanu na pari

ALLCOLD – Vakuumski hladnjak za hranu kuhanu na pari

Kratki opis:

Parni vakuumski hladnjak hrane Kratak opis Tehnologija se temelji na fenomenu da voda počinje ključati na nižoj temperaturi kako se tlak smanjuje.U vakuumskom hladnjaku tlak se smanjuje do razine na kojoj voda počinje ključati. Proces kuhanja oduzima toplinu hrani.Kao učinak, hrana se može ohladiti kroz smanjeni tlak u vakuumskoj komori.Na ovaj način, kuhana hrana može se ohladiti s visoke temperature na oko 10 ℃ unutar 20 ~ 30 minuta, pečena hrana može se ohladiti s visoke temperature na 20 ℃ u odgovarajuće pakiranje u roku od 10-20 minuta.


Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Modeli i specifikacije vakuumskih hladnjaka:

wuguanfenyue

Glavna značajka vakuumskog hladnjaka

1. Vakuumska komora - Za punjenje hrane izrađena od nehrđajućeg čelika.

2. Vakuumski sustav--Odvodi zrak u vakuumskoj komori, a zatim ohladi hranu.

3. Rashladni sustav--Za hvatanje vodene pare u ovoj komori kako bi se osigurao kontinuirani proces hlađenja.

4. Kontrolni sustav --- Za kontrolu i prikaz radnog stanja vakuumskog hladnjaka.

aote

Glavno polje primjene vakuumskog hladnjaka

1. Kuhana hrana: kuhano povrće, gljive, meso, svinjetina, govedina, riba, škampi itd.

2. Pečena hrana: mjesečev kolač, torta, kruh itd.

3. Pržena hrana: pržena riža, pržena kuglica, proljetna rolica itd.

4. Hrana kuhana na pari: riža kuhana na pari, rezanci, knedle, sushi, konzervirana peciva itd.

5. Hrana za punjenje: knedle od riže, pripremljena hrana za punjenje, hrana za mjesečev kolač itd.

Talior opcije vakuumskog hladnjaka za gotovu hranu

1. Opcije kondenzatora:a.Kondenzor za hlađenje zrakom b. Kondenzor za hlađenje vodom

2. Mogućnosti vrata: a.Standardna zaokretna vrata b. Horizontalna klizna vrata

3. Strojne jedinice prilagođene: a.Integrirani stroj b. Stroj s podijeljenim tijelom

4. Opcije rashladnog sredstva: a.R404a b.R407c

ctgf-1
ctgf-2
  • Prethodna:
  • Sljedeći:
    • Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je

    Kategorije proizvoda